تبلیغات
 ابزارهای زیبا سازی برای سایت و وبلاگ در هیاهوی گیج این دنیا هر چه را خواستم کنارم هست! جز تو که نیستی نمی آیی...! به حضورت نیازمندم باز ...! #من_فقط_یک_حاجت_دارم--- اللهم عجل لولیک الفرج
فا تولز - ابزار رایگان وبمسترساخت حرفه ای کد متن متحرک
آشپزی آسان - طرز تهیه ترشی لیته  ابزارهای زیبا سازی برای سایت و وبلاگ

فونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا ساز

لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.

طرز تهیه ترشی لیته


مواد اولیه :
بادمجان1 کیلو                                      
فلفل دلمه ای قرمز بزرگ1 عدد                                       
فلفل دلمه ای سبز بزرگ1 عدد                                       
فلفل سبز70 گرم                                       
هویج بزرگ3 عدد                                        
سیر رنده شده3 تا 4 حبه                                    
کلم پیچ سفیدنصف عدد                                    
سرکه1 کیلو                                           
مرزه100 گرم                                        
نعنا100 گرم                                            
ترخون100 گرم                                        
گیشنیز100 گرم                                       
جعفری100 گرم                                      
پونه100 گرم                                     
زردچوبه1 قاشق مرباخوری                             
ترشی لیته

طرز تهیه: 


بادمجانها را خوب بشوئید و کلاه آنها را جدا کنید اما آنها را پوست نکنید. یک لیوان آب و یک لیوان سرکه را در قابلمه بریزید و بادمجانها را در آن بجوشانید. سپس آنها را آبکشی کنید و همراه با سیر چرخ کنید.
کلم، هویج و فلفل ها را خوب بشوئید و در مخلوط کن بریزید تا خوب ریز شوند. سپس آنها را به بادمجان و سیر اضافه کنید. سبزیجات را به ترشی اضافه کنید و نمک و زردچوبه را بریزید. سرکه را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
ترشی را به مدت 1 هفته در یخچال نگهداری کنید تا خوب جا بیفتد
.
منبع: سوران



طبقه بندی: ترشی، 
برچسب ها: طرز تهیه ترشی لیته، ترشی، ترشی لیته، ترشیجات،  

تاریخ : شنبه 26 دی 1394 | 04:06 ب.ظ | نویسنده : رباب مرادی | نظرات
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • حریم علم
  •  ابزارهای زیبا سازی برای سایت و وبلاگ